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2023-06-19
基于UG二次開發(fā)的管式飲料殺菌機換熱管參數(shù)化設計
以飲料管式換熱殺菌機換熱管為研究對象, 運用Microsoft Visual Studio 2013開發(fā)平臺, 利用UG的二次開發(fā)模塊UG/Open, UG/Open UIStyler設計多樣、人性化的用戶界面, 利用UG/Open API進行模型對象的操作, 在分析換熱管結構參數(shù)的基礎上, 實現(xiàn)換熱管部件的參數(shù)化設計, 快速建立換熱管的三維模型。
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2023-06-16
降低啤酒殺菌機運行能耗、水耗的方法研究與應用
殺菌機是啤酒包裝生產線上的關鍵設備之一,既是啤酒企業(yè)能耗、水耗的重點耗能設備,又是保證啤酒產品質量的最后一道處理設備。其主要任務是在保持啤酒原有口味和風味的前提條件下,通過適度的巴氏殺菌,滅活啤酒中微生物數(shù)量,以達到延長啤酒的保質期的目的。
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2023-06-15
專業(yè)品質、健康賦能|本優(yōu)機械與您共聚2023FBIF食品飲料創(chuàng)新展
2023年6月14-16日，F(xiàn)BIF食品創(chuàng)新展在深圳國際會展中心（寶安）盛大舉辦！
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2023-06-15
殺菌機設計中的問題分析
殺菌機應用領域廣泛。殺菌機分為管式殺菌、板式殺菌機及直噴式殺菌機三種,管式殺菌機又分為列管式殺菌機、套管式殺菌機。板式殺菌機分為板片式殺菌機、刮板式殺菌機兩種。這三種殺菌機在應用過程中容易出現(xiàn)的主要問題有殺菌溫度不穩(wěn)定,殺菌溫度不足;出料冷卻效果不佳;結垢結焦嚴重;難以清洗徹底;生產能力不足等問題。該文將對這些問題進行一一分析,并提出解決方案。
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2023-06-15
瓶裝啤酒在殺菌機升溫階段的熱能傳導過程探討
本文概要介紹當前業(yè)界瓶裝啤酒的殺菌工藝,詳細分析了過程中啤酒在瓶內熱能傳導過程及和溫度場及流場的分布模式,分析了影響溫度測定數(shù)據(jù)準確性的因素,并給出了殺菌溫度測試儀器的優(yōu)化研發(fā)方案。
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2023-06-15
基于TRIZ理論的巴氏殺菌機優(yōu)化設計
針對巴氏殺菌機體積大,受生產場地空間容量限制的缺點,基于TRIZ理論,對現(xiàn)有巴氏殺菌機進行結構優(yōu)化設計。通過定義理想解,利用巴氏殺菌機的空間資源實現(xiàn)期望的結構與功能;通過矛盾分析提出可回轉巴氏殺菌機優(yōu)化設計方案;通過牧場分析設計了一種雙向傳動形式。生產實踐結果表明,可回轉巴氏殺菌機體積小、空間利用率高,符合市場的需求。
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2023-06-14
關鍵鏈法在乳品生產線項目進度計劃中的應用
近些年,基于關鍵鏈技術的項目進度管理作為一項重要的管理理論和實用技術在眾多行業(yè)和領域得到了廣泛的認可和實踐。通過將關鍵鏈技術應用于乳品生產線建設項目的進度計劃與控制中,構建基于關鍵鏈技術的進度控制模型,并運用該模型與項目實際情況相結合以確定項目中的關鍵鏈,實施進度管理。該方法可以有效避免項目實施過程中的資源沖突,并通過設置緩沖區(qū)來應對項目中的不確定因素,達到項目整體進度的最優(yōu)控制,確保項目按時完成。
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2023-06-14
人工智能在果蔬預處理中的應用研究
在人工智能和云計算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代科技如火如荼地發(fā)展的形勢下，對具有勞動密集型和生產線制造特點的果蔬預處理進行改進，建立智能制造總體框架模型，舉例部分設備的具體應用并提出了一種智能的重量和質量分揀裝置和一種智能的無人清洗設備的設想。通過分析比較，應用人工智能后在自動化程度、效率、縮短周期和提高質量等方面均有顯著的進步。
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2023-06-14
套管式殺菌機的應用設計
套管式超高溫殺菌機在食品、飲料特別是黏度較大的液態(tài)食品上殺菌,效果較好,就此以10000型套管式超高溫殺菌機在番茄醬生產中的應用為例,闡述其設計過程及注意事項。
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2023-06-13
真空混料機對乳飲料配料工藝優(yōu)化研究
本文研究了真空混料機對乳飲料配料工藝的優(yōu)化。在乳飲料配料中引入真空混料機,采用離心沉淀率、粒徑分析、能耗數(shù)據(jù)分析等方法,分析表明真空混料機除提高產品質量外,還可簡化配料工藝、減少操作人員、縮短配料時間、減少設備投入、降低能耗、減少污水排放等。
